在美国二十年前科学家就提出少喝牛奶,据美国洛杉矶时报报道,牛奶通常被认为是一种健康的食品,但是布拉克威尔出版社(国际第四大出版商)动物保护频道的特约作者克伦.道恩却提出了不同的论述。道恩综合多项针对牛奶的研究后指出,牛奶并非理想的健康饮品,因为它至少在7个方面带给人类健康危害。
1、有害婴儿健康
美国最新的《育儿宝典》指出,奶牛产奶的原因是为了哺育小牛,而非人类的婴孩,《育儿宝典》作者、美国著名小儿科医师班杰明.史巴克在书中指出牛奶中的饱和脂肪含量过高,这种不容易被人类吸收的脂肪容易导致动脉堵塞和血栓的发生。对幼儿来说,最直接的症状就是听觉和呼吸系统的受损,而且会使婴儿患尿频和糖尿病。史巴克博士认为婴儿应该食用母乳或者是豆浆和米粉糊之类的营养物质。